1. 相传,古代美人西施体有异香,其沐浴过的水甚至还被宫女们收藏保存,将之洒在床帐内居然还能令满室生香。传说虽有夸张的成分,但女性酮体所特有的韵味的确可算是大自然赋予人类最圣洁的礼物之一。我们的祖...
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  1. 在法国南部的普罗旺斯旅行,人们除了向往一场浪漫的骑士爱情,还会陶醉于那里漫山遍野的紫色薰衣草。每到夏天,一大片紫色的远方梦幻草田就缓缓在微醺的风中向旅人招手,紫色薰衣草田遍布山区,浓艳的色彩...
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  1. 甜瓜子为葫芦科植物甜瓜的种子。又名甘瓜子、甜瓜仁、甜瓜瓣,夏、秋季收集食用甜瓜时遗下的种子,晒干。甜瓜子含脂肪油、球蛋白、谷蛋白、半乳聚糖、树脂等。味甘性寒。甜瓜子具有散结消瘀、清肺润肠之功...
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  1. 菩提树,也叫沙罗双树、思维树,与佛教的渊源颇深,菩提树的梵语原名叫“毕钵罗树”,佛教创始人释迦牟尼在菩提树下悟道,才得名为菩提树,因为“菩提”在梵语中意为“觉悟”。也正因此,菩提树在佛教中一...
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  1. 枳椇果为鼠李科植物枳椇的带有肉质果柄的果实,别名万寿果、拐枣、天藤、木珊瑚、鸡爪子、鸡橘子等。主产于河北、河南、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州等地。10-11月果实成熟...
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  1. 覆盆子是蔷薇科植物覆盆子或掌叶覆盆子的未成熟果实,别名托盘、乌藨子。主产于安徽、江苏、浙江、江西、福建、吉林、辽宁、黑龙江等地,立夏后,果实已饱满而尚青时采摘,入沸水中略浸过,晒干;或果实成...
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  1. 蕨菜致癌吗
  2. 2年前
  1. 蕨菜致癌已经成了当今的热门话题。网络上经常看到说常吃蕨菜的人容易得胃癌、食道癌和肠癌。蕨菜是人们的家常菜,不少人喜欢吃蕨菜炒腊肉的,它真的致癌吗?
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  1. 蕨菜又叫拳头菜、如意菜,它不仅有很高的营养价值,还有很高的药用价值。可以去热化痰、理气通便、润肠解毒。100克的蕨菜嫩叶里面有胡萝卜素1.04毫克;维生素B2约0.13毫克,维生素C约27毫克;维生素P约2.7毫克。100克的干品里面包含蛋白质6克多,脂肪不到1克,粗纤维20克多,糖50克多。蕨菜还含有十多种氨基酸...
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  1. 荠菜又称为“鸡心菜”、“护生草”或“香田荠”。虽然它不是名贵稀少的野菜,也很少有人问津,但是它来自很久远的年代。在两千多年以前,《诗经》当中就有“其甘如荠”的咏叹。而今,人们呼吁回归大自然,食用天然无公害的食品,荠莱越来越受到人们的重视...
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  1. 香椿的做法
  2. 2年前
  1. 每当春暖花开,绿叶飘香,香椿就会成为人们餐桌上天然的清香剂,在愉悦的心情下,获取了丰富的微量营养素。其实,只有中国人把香椿嫩芽叶作为食物。它分布于我国山东、安徽、陕西、四川、广西北部,而安徽太和的是最有名气的。下面介绍两款香椿的常见做法...
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