冠心病不能吃什么

来源: 99uu优优 发布时间: 2017-02-05 17:24:45 浏览: 7503

    首先,冠心病患者忌食高脂肪、高胆固醇食物,如肥猪肉、蛋黄、动物油等,这类食物的脂肪含量、胆固醇含量均很高,如肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%,每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克,每100克的鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克,每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克,过多的脂肪和胆固醇的摄入,一方面可致体重增加,肥胖程度增加,另一方面,这些脂类物质在体内的堆积,沉积在动脉内膜,直接促使了冠心病的发生。    其次,冠心病患者禁吃高糖食物。常见的有土豆、甜点、糖果等。这些食物中的糖含量极高,如每100克土豆中含糖17.2克,长期食用这种高糖食物,使摄入的糖量大大地超过人体的需要,多余的热量会在体内转化为脂肪堆积起来,久而久之,就可能导致动脉硬化,使血压上升,心肺的负荷加重,进一步影响冠心病的病情。此外,过多食用这种高糖的食物,还容易引起体重增加,不利于冠心病患者的病情。    最后,冠心病患者不能吃使心率加快、增大大脑耗氧量的食物。像咖啡和浓茶中含有的咖啡因有兴奋神经中枢的作用,可引起兴奋、不安、心跳加快和心律不齐,从而增加心脏负担,加重冠心病的病情。而白酒具有强烈的刺激性,它可使心率增快,长期饮酒会使心脏扩大,导致心脏收缩功能减退。此外,白酒还能够促使β脂蛋白的产生,升高血液中的胆固醇和三酰甘油的浓度,大量的脂类物质沉积在动脉内膜,导致动脉粥样硬化,从而加重冠心病的病情。
  1. 冠心病心脏病饮食禁忌
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