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木瓜的五大营养价值

来源: 99uu优优 发布时间: 2015-08-31 16:01:04 浏览: 3179

    木瓜的营养价值很多,尤其是护肝抗肿瘤。下面详细介绍木瓜的五个主要的营养价值,以及木瓜怎么吃更健康。【木瓜的营养价值】1.富含维生素C    木瓜中维生素C的含量是苹果维生素C含量的50倍左右。而维生素C有很多功能,能够有效的增加肝细胞的抵抗能力和氧化自由基,有效的稳定肝细胞膜,促进肝细胞的再生与糖类合成,起到对肝脏修复的作用。2.富含多种氨基酸    慢性肝病患者一般都带有不同程度的营养不良,氨基酸缺乏等情况。木瓜中的氨基酸种类丰富,都是人体所必需的,对肝病患者的营养不足有补充作用。3.富含齐墩果酸    齐墩果酸的主要功能是抗炎抑菌、护肝降脂。齐墩果酸片的主要成分就是齐墩果酸,而齐墩果酸片是一种有效的护肝药物。4.促进消化    木瓜里的乳液中有蛋白酶,对肉食中的蛋白质有分解作用。慢性肝病患者会出现饭后饱胀、胃肠功能不适、食欲减退等症状,木瓜中的蛋白酶有改善这一症状的功能,促进消化吸收。5.抗癌作用    亚硝胺是癌症的诱因之一,而木瓜有一种阻止亚硝胺合成的功能,对于癌症有防治作用。【木瓜的吃法】    关于木瓜的吃法,可以把八成以上的熟木瓜切成数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感不仅软滑、多汁,而且又香又甜。如果一次吃不完的话,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可以用保鲜纸包上,放入冰箱冷藏,但是一定要在几天之后尽快吃完。切忌选择冷冻保存,以免口感不好。有一些经过冬寒的木瓜,吃的时候可能略带苦味,这属于正常现象。
  1. 木瓜食疗养生
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