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什么是CTC红碎茶

来源: 99uu优优 发布时间: 2014-12-31 13:47:53 浏览: 2238

    红碎茶有着百余年的产制历史,占世界茶叶总出口量的80%左右。而我国红碎茶的发展是从30年前开始的。CTC红碎茶是经过CTC揉切机制作而成的红碎茶。     CTC红碎茶产地:云南西双版纳等地。     CTC红碎茶品质特征:CTC红碎茶的品质有以下三个方面。     ①外形颗粒相比于其他碎茶稍大,色泽红棕,明亮。     ②茶汤汤色红艳,香气高锐,滋味浓厚、强烈、爽滑。     ③叶底红艳。     CTC红碎茶鉴别要点:茶汤有金圈,滋味浓强鲜。
  1. 红碎茶茶叶
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