徐公丸子的由来

来源: 99uu优优 发布时间: 2014-12-02 21:37:56 浏览: 3710

    山东聊城东关原有一座“庙上庙”,是个二层楼阁,下供关公,上供徐庶。为什么会供奉徐庶,就会牵出一件美食(徐公丸子)典故。     相传徐庶曾任聊城知县。东汉末年,曹操任东郡太守,为称霸天下到处网罗人才。当他听说属下的聊城知县徐庶是当世奇才时,便以巡视为由莅临聊城,打算拉拢结交徐庶。徐庶对曹操的为人很反感,无论曹操言谈多么热情,徐庶都淡然处之,毫无苟和之意。在为曹操送行时,根据徐庶的安排,厨师特意将丸子做成扁形的。曹操见后问:“丸子应该是圆的,为何做成扁的?你们聊城人真怪啊!”话外之意是讽刺徐庶性情古怪和不识抬举。徐庶则正色道:“丸子虽扁,风味犹存。”他以丸子自喻,说明自己表面上可以迁就、屈服于曹操,但内心却坚守洁身自好的高尚情操,决不与之同流合污!     从此以后,徐庶用以自喻的“扁丸子”被后人称为“徐公丸子”。
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