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孕妇不能多吃油条

来源: 99uu优优 发布时间: 2014-03-04 20:47:44 浏览: 2862

    油条是很多人爱吃的食物,经常出现在大多数家庭的早餐桌,但营养专家却认为孕妇不应多吃油条。     美国的科学家对许多因痴呆而死亡的病人的大脑进行了解剖,结果发现脑内含有高浓度的铝元素,其含量是正常人的10~30倍。在动物实验中,研究人员用含铝高的饲料喂养动物或者将铝直接注入猫的大脑内,这些动物都会变成痴呆。这说明铝元素会损害神经系统,对人的大脑极为不利。油条的加工离不开明矾,而明矾又是含铝丰富的无机物,如果以500克面粉用15克明矾,孕妇每天吃两根油条来计算,就等于每天吃进3克明矾,这样无疑会使得铝元素在人体内大量积聚,并且会通过胎盘侵入胎儿体内,进而影响胎儿的大脑,增加其成为痴呆儿的概率。     因此,专家指出,孕妇在怀孕期间,不但应当少吃油条,同时还应少吃其他的油炸食物,因为食物在高温下,蛋白质、维生素等营养素会被大量破坏,脂肪也会被氧化并产生有害物质,孕妇食用过多不仅会损害自身健康,还会影响胎儿发育。
  1. 孕妇油条饮食禁忌
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