孕妇补气润肤鲜鱼粥

来源: 99uu优优 发布时间: 2014-01-31 19:55:34 浏览: 3642


    原料:大米200克、鲑鱼片100克、葱花少许、螃蟹高汤1000克、盐、黑胡椒各少许。

    做法:
    1.把大米洗净沥干;
    2.把高汤加热煮沸,放入大米再煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟,加盐调味;
    3.把鲑鱼片放入碗中,倒入滚烫的粥,撒葱花、黑胡椒拌匀即可食用。

    功效:鲑鱼中的维生素D含量特别丰富,有助于人体对钙质的吸收,另外所含的维生素E也能促进血液循环,消除身体酸痛,防止手脚冰冷。螃蟹含有丰富的B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质;用螃蟹熬煮的高汤,不仅味道更鲜美,还能滋润肌肤。
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