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不能和酱、酱油同服的药物有哪些

来源: 99uu优优 发布时间: 2014-01-28 09:56:02 浏览: 3177


    酱和酱油都是我国传统的调味品,它们以独特的酱香风味和丰富的营养成分,成为人们烹调中重要的调味功臣。酱和酱油一般是用大豆制成的,其中含大量的钙、镁等金属离子。

    在服用四环素类抗生素时,不要在食物中添加酱和酱油,因为四环素类抗生素会和这些金属离子反应,形成络合物,不易被胃肠道吸收,降低其抗菌效果。

    酱和酱油不宜与抗结核药异烟肼同服,因为异烟肼会和钙、镁形成络合物,不易被胃肠道吸收,使抗结核杆菌效果降低。

    酱和酱油还不宜与单胺氧化酶抑制剂(如优降宁、苯二肼等)一起服用,因为酱和酱油含有丰富的酪胺,酪胺在单胺氧化酶的抑制下,不容易被破坏,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、头晕、头痛等症状,严重时还会引起高血压。
  1. 服药饮食禁忌
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