贫血的症状和饮食注意

来源: 99uu优优 发布时间: 2013-02-24 20:11:07 浏览: 5845


【症状】
    贫血是指外周血液在单位体积中的血红蛋白浓度、红细胞计数和(或)红细胞压积低于正常最低值,其中以血红蛋白浓度较为重要。其症状为头昏、眼花、耳鸣、面色苍白或萎黄、气短、心悸、身体消瘦、夜寐不安、疲乏无力、指甲变平变凹易脆裂、注意力不集中、食欲不佳、月经失调等。

【主治原则】
    中医认为,治疗贫血要益气补血,因为气能生血。严重的必须从补肾着手,因为肾中精华能化生成血。

【宜食】
    患有贫血的人宜食养血的食物,如大枣、桂圆等,也可以依据自己的病因、病情选用食疗偏方来进行治疗。

【忌食】
    对于患有贫血的人来说,不宜食用的食物主要有如下几种。
    1.不易消化食物:贫血患者往往也同时存在着消化功能紊乱的现象,所以花生、葵花子、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱、竹笋、毛笋、甜薯干、奶油、海蜇、毛蚶以及没有煮烂的各种肉类等不易消化的食物应尽量少吃。
    2.油炸食物:贫血患者的胃肠功能好坏直接影响到疾病的恢复,油煎炸的食品一方面会破坏大量营养成分,另一方面也影响消化吸收,造成肠道功能紊乱。
    3.大蒜:大蒜含较多的挥发性物质,可降低血糖,多食大蒜则会抑制人的胃液分泌,生熟品都可使血红蛋白、红细胞减少。《本草经疏》说:“气虚血弱之人,切勿沾唇。”贫血患者如果食用,将会加重病情。
    4.碱性食物:人体内如为碱性环境,则不利于铁质的吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁的游离和转化,故贫血患者应尽量少食馒头、荞麦面、高粱面等碱性食物。
    5.多盐:若贫血患者出现水肿,必须限制食盐的摄入量,可采用少盐、低盐饮食,每天的食盐量应控制在5~8克,最多不应超过10克。
    6.多脂肪食品:食用过量脂肪,能抑制人体的造血功能,因为脂肪过多对贫血患者的消化和吸收都有影响。

【食疗偏方】
  菠菜枸杞粥
    原料:菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克。
    制法:先将菠菜拣杂,连根洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,码齐后切成小碎段,盛入碗内备用。将粟米、枸杞子淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,调入菠菜小碎段,拌和均匀,加精盐、味精、再煮至沸,淋入香油,搅拌匀即成。
    用法:早晚2次分服。
    功效:滋养肝肾、补血健脾。适用于各种类型贫血,对儿童生长期以及中老年人肝肾虚型贫血患者尤为适宜。
  1. 贫血菠菜枸杞粥食疗养生
99uu娱乐平台